Karbohidrat adalah nutrisi makro yang dibutuhkan tubuh dalam dosis besar setiap hari supaya tubuh kita berfungsi secara normal. Saat Anda makan karbohidrat, mereka diubah menjadi glikogen. Ada berbagai cara di mana tubuh kita menggunakan karbohidrat: nutrisi makro ini bisa digunakan segera sebagai bahan bakar energi, atau menyediakan cadangan energi dalam bentuk gula darah, dikumpulkan di dalam otot dan hati untuk digunakan nanti
Karbohidrat kompleks diubah menjadi glukosa lebih lama daripada karbohidrat sederhana dan karenanya, menyediakan energi yang bisa dipakai secara bertingkat sepanjang hari. Sementara karbohidrat sederhana ditemukan dalam makanan-makanan yang diproses yang memiliki lebih sedikit kalori, dan cenderung diubah menjadi lemak. Karena itu, menu makanan yang mengandung karbohidrat kompleks lebih baik untuk diet karena menyediakan lebih banyak energi, lebih kaya vitamin dan mineral serta membuat Anda kenyang lebih lama.
0 komentar:
Posting Komentar